Z racji, że była to pierwsza przygoda z mięskiem mojego synka, postanowiłam zrobić najprostszą wersję „zupki” z dwóch składników. Zawsze pamiętajmy aby jednorazowo nie wprowadzać więcej niż 1 nowy składnik w diecie dziecka.
Składniki:
1 nieduża marchewka
1 łyżka ugotowanego mięsa z kurczaka
1 łyżeczka oleju
przegotowana woda
*wszystkie składniki pochodzą z własnego ogrodu/chowu.
Składniki wykorzystałam z przygotowanego dla wszystkich rosołu. Mięso drobiowe na rosół wkładamy do garnka razem z marchewką i pietruszką (nie dodajemy żadnych przypraw, a przede wszystkim soli!). Kiedy mięso jest już miękkie oddzielamy z niego ok. 1 łyżkę najlepszych kąsków a marchewkę kroimy w kostkę. Dodajemy łyżeczkę oleju oraz nieco przegotowanej wody (tyle aby powstała odpowiednia konsystencja dla naszego dziecka). Całość blenderujemy. Z racji, że po zblenderowaniu pozostały „nietczki” mięsa, całość dodatkowo przetarłam przez drobne siteczko. Przed podaniem podgrzewamy jedzonko w kąpieli wodnej.
