Składniki:
1 gołąbek
2 młode marchewki
0,5 młodej pietruszki
2 łyżeczki kaszy mannej
Z gołąbka i warzyw robimy rosół (bez dodatku żadnych przypraw), dodałam tylko natkę pietruszki i selera. Odlewamy ok. 3/4 szklanki chudego rosołu z gołąbka i gotujemy na nim kaszę manną. Z ugotowanego gołąbka obieramy mięso z piersi, dodajemy ugotowane warzywa i kaszę manną. Całość blendujemy, wedle potrzeby dodajemy odrobinę przegotowanej wody.
