Składniki:
0,5 kapusty pekińskiej
2 ogórki konserwowe
0,5 cebuli
1 łyżka siekanego koperku
2 łyżki oleju
Przygotowanie:
Kapustę pekińską drobno siekamy i przekładamy do miski, dodajemy również pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Ogórki konserwowe (wraz ze skórką, odcinamy jedynie końcówki) również kroimy w niewielką kostkę i przekładamy do pozostałych składników. Dodajemy również drobno posiekany koperek, olej oraz świeżo zmieloną sól morską jak również świeżo zmielony pieprz czarny – mieszamy. Pyszna surówka do drugiego dania gotowa.
