Składniki:
0,5 bagietki
3 brzuszki wędzonego łososia
100 gram twarogu
1 mała cebula
2-3 łyżeczki majonezu
sałata
koperek
masło
pieprz i sól
Przygotowanie:
Twaróg przekładamy do miski i rozcieramy widelcem, następnie dodajemy cebulę pokrojoną w maleńką kostkę, majonez oraz sól i pieprz do smaku – dokładnie mieszamy do czasu uzyskania jednolitej konsystencji. Bagietkę kroimy delikatnie po skosie na ok. 2 cm kromeczki, które następnie cienko smarujemy masłem. Na każdej kromeczce układamy listko sałaty oraz kawałek wędzonego łososia (tak by zajmował nieco więcej jak 1/2 wielkości kromeczki), a obok układamy płaską łyżeczkę twarogu. Całość dekorujemy gałązką świeżego kopru i podajemy jako imprezową przekąskę.
