Składniki: 3 marchewki 1 mandarynka 1 garść orzechów włoskich 2-3 łyżeczki cukru Przygotowanie: Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na wąskich oczkach. Orzechy włoskie dość drobno siekamy, a mandarynkę należy obrać, podzielić na cząstki i każdą z nich przekroić na 3 części. Do miski… Czytaj dalej
Składniki: 1 brokuł 2 pomidory 0,5 cebuli 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól i pieprz Przygotowanie: Brokuła dzielimy na cząstki, wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Obrane ze skórki pomidory kroimy w grubą… Czytaj dalej
Składniki: 2 marchewki 0,5 cebuli szczypiorek koperek 1 łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego pieprz i sól Przygotowanie: Marchewkę obieramy, myjemy, a następnie ucieramy na wąskich oczkach. Dodajemy do niej cebulkę pokrojoną w kostkę, posiekany szczypiorek oraz około 1 łyżkę drobno posiekanego koperku.… Czytaj dalej
Czasami mam ochotę na takie niezdrowe jedzenie, ale nie idę na łatwiznę, tylko przygotowuję sama w domu. Takie domowe chicken burgery smakują rewelacyjnie! Polecam każdemu, kto czasem lubi zjeść niezdrowego „fastfooda” : ) Składniki: 0,5 piersi z kurczaka 8 bułek do hamburgerów 2… Czytaj dalej
Składniki: 1 ananas 2 garstki płatków migdału 1 garstka poziomek 0,5 tabliczki czekolady świeża mięta Przygotowanie: Na suchej patelni podsmażamy płatki migdałowe tak aby lekko się zrumieniły. Czekoladę ścieramy na tarce, tak aby powstały ładne wiórki. Poziomki mogą być ogrodowe, ale takie leśne, które… Czytaj dalej
Składniki: 1,5 litra śmietany 1 łyżka mąki 2 łyżki masła 0,5 kg ziemniaków koperek sól i pieprz Przygotowanie: Śmietanę trzepiemy tak długo (np. w słoiku) aż wytworzy się masło, które wyjmujemy za pomocą łyżki, a maślankę zlewamy do garnka (z podanej ilości śmietany… Czytaj dalej
Składniki: 0,5 kg pieczarek 1 cebula 3 szklanki wody 1 szklanka śmietany 30% 2 bułki pszenne 1 kostka rosołowa masło ser żółty natka pietruszki przyprawy Pieczarki kroimy w plastry i przesmażamy na 1 łyżce masła do miękkości. W osobnym naczyniu również na łyżce masła… Czytaj dalej
Składniki: 2 filety z dorsza 3/4 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mleka 1 jajko 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki kurkumy 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego łyżeczka bazylii olej do smażenia Filety rozmrażamy, „odciskamy” z nadmiaru wody i kroimy na mniejsze kawałki. Do miski wsypujemy… Czytaj dalej
Składniki: 100 gram kaszy gryczanej 2 sztuki filetu z miruny ser żółty 2 łyżki masła przyprawa do ryb ketchup Przygotowanie: Kaszę gryczaną gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i wysypujemy ugotowaną i odcedzoną kaszę. Filety z miruny nacieramy solą… Czytaj dalej
Składniki: 2 dorady 3 ząbki czosnku 1 cytryna 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli pieprz kolorowy 4 łyżeczki masła natka pietruszki koperek zielona część pora Przygotowanie: Ryby myjemy pod bieżącą wodą i lekko osuszamy papierowym ręcznikiem. Do miseczki wlewamy oliwę z… Czytaj dalej
