Składniki: 1 burak ćwikłowy 4 ziemniaki 1/4 białej kapusty 1 cebula 1 marchewka 50 ml oleju 1 kostka rosołowa przyprawy Przygotowanie: Buraka obieramy i ścieramy na grubych oczkach, przekładamy je do małego garnka wlewamy 2 szklanki wody i gotujemy je 10 minut ze szczyptą… Czytaj dalej
Składniki: 1 duży burak ćwikłowy 6 szklanek wody 1 szklanka żuru 150 ml śmietany 30% 4 jajka koperek sól i pieprz Przygotowanie: Buraka obieramy, ścieramy na tarce o grubych otworach, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i nastawiamy na gaz. Po 10-15 minutach od zagotowania… Czytaj dalej
Składniki: 3 filety śledzi solonych 3 ziemniaki 2-3 buraczki 3 jajka 1 cebula 2 garście orzechów włoskich 2-3 łyżki majonezu sól i pieprz Przygotowanie: Ziemniaki oraz buraczki czerwone w osobnych naczyniach gotujemy w mundurkach do miękkości, następnie ostudzone obieramy ze skórek. Filety namaczamy… Czytaj dalej
Składniki: 0,5 kalafiora 6 łodyg selera naciowego 1 pomidor 0,5 cebuli 1 łyżka jogurtu greckiego 0,5 łyżki majonezu sól i pieprz przyprawa do sałatek Przygotowanie: Kalafior dzielimy na różyczki i obgotowujemy go do miękkości w osolonej wodzie. Przekładamy go do miski razem z… Czytaj dalej
Składniki: 100 gram kaszy gryczanej 200 gram mozarelli 0,5 kalafiora 1 pomidor 0,5 cebuli 4 ząbki czosnku szczypiorek 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżka majonezu Przygotowanie: Kaszę gryczaną gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z opisem na opakowaniu. Kalafior dzielimy na różyczki, wrzucamy na… Czytaj dalej
Składniki: 2 woreczki ryż biały długoziarnisty 2 buraczki czerwone 3/4 łyżeczki kurkumy 0,5 ogórka szklarniowego 1 cebula 1 kapusta pekińska 300 gram piersi z kurczaka przyprawa gyros ketchup majonez Przygotowanie: W pierwszej kolejności musimy przygotować ryż, który będzie gotować osobno. W 2 garnkach… Czytaj dalej
Składniki: 1 filet z mintaja 100 gram kaszy gryczanej 0,5 kapusty włoskiej lub pekińskiej 1 cebulka 0,5 słoik marynowanej papryki 1 jajko bułka tarta olej do smażenia przyprawa do ryb sos np. czosnkowy Przygotowanie: Filet dzielimy na niewielkie, prostokątne kawałki, które doprawiamy solą,… Czytaj dalej
Składniki: 30 dag brzuszków z wędzonego łososia 50 gram kiełków brokuła 1 kapusta pekińska 1 pomidor 20 dag mozarelli 0,5 czerwonej cebuli Przygotowanie: Kapustę pekińska bardzo drobno szatkujemy, po czym przekładamy do miski razem z kiełkami brokuła. Mozarellę oraz obranego ze skórki pomidora… Czytaj dalej
Składniki: 1 kalafior 1 pomidor 1 sałata 0,5 cebuli pęczek rzodkiewki łyżka majonezu łyżka jogurtu greckiego sól i pieprz Przygotowanie: Kalafiora dzielimy na niewielkiej wielkości różyczki, do garnka wlewamy wodę, dodajemy łyżeczkę soli, a kiedy zacznie wrzeć wrzucamy kalafiora – obgotowujemy go ok… Czytaj dalej
Składniki: 30 dag sera bryndza 1 duża sałata 2 pomidory 3 ogórki gruntowe 0,5 cebulki 2 łyżki majonezu sól i pieprz Przygotowanie: Na początku przygotowujemy wszystkie potrzebne składniki. Liście sałaty dokładnie myjemy, pomidory oparzamy i ściągamy z nich skórkę, a cebulę i ogórki… Czytaj dalej
