Składniki: 6 dużych ziemniaków 1,5 cebuli pęczek cienkiego szczypiorku 30 sztuk młodych pokrzyw 2 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej pieprz i sól olej do smażenia Przygotowanie: Zbieramy młode pokrzywy (same czubki), myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy i drobno siekamy. Cienki szczypiorek również… Czytaj dalej
Składniki: 2 jajka 15 sztuk młodych pokrzyw (ok. 1 szklanka) 2 łyżeczki majonezu pęczek cienkiego szczypiorku pęczek szczypioru z cebuli do dekoracji pieprz i sól Przygotowanie: Nastawiamy jajka i gotujemy je na twardo (ok. 6 minut), tym czasie wrzucamy młode pokrzywy osoloną, wrzącą wodę i obgotowujemy… Czytaj dalej
Ciasto naleśnikowe: 2 szklanki mąki 1 szklankę wody gazowanej 1,5 szklanki mleka szczypta soli 2 jajka 3 łyżki oleju Białka ubijamy na puch. Do żółtek wsypujemy mąkę i szczyptę soli, zaczynamy miksowanie i na przemian dolewamy nieco mleka i wody gazowanej. Na koniec… Czytaj dalej
Składniki 1 brzoskwinia 100 gram serka typu danio 3 gałki ulubionych lodów 2 łyżki otrębów granulowanych o smaku żurawinowym maliny, jeżyny, mięta Szybki w przygotowaniu i prosty, ale ładnie się prezentuje a jeszcze lepiej smakuje : ) Smak lodów idealnie się komponuje z brzoskwiniowym… Czytaj dalej
Waniliowe serca: 50ml mleka 100ml słodkiej śmietanki 30% 1 łyżka cukru 0,5 opak. cukru wanilinowego 1 łyżeczka żelatyny Dodatkowo: 2 galaretki czerwone 100 ml śmietany 30% 1 łyżka cukru pudru Ten deser mówi wszystko – bez zbędnych słów, swoją pracą i zaangażowaniem możemy wyrazić… Czytaj dalej
Składniki: 0,5 szklanki mleka 220 ml śmietana 30% 2 łyżki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 2,5 łyżeczki żelatyny 3/4 szklanki jagód 4 łyżki wody gazowanej cukier do smaku Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko i śmietanę, dodajemy cukier oraz cukier wanilinowy, ciągle mieszając doprowadzamy do… Czytaj dalej
Naleśniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody gazowanej 1,5 szklanki mleka 2 jajka 1 łyżeczka cukru wanilinowego 1 łyżka oleju Mąkę i cukier wanilinowy wsypujemy do miski, wbijamy jajko i wlewamy wodę – miksujemy, po czym stopniowo dolewamy mleko, tak aby powstało gładkie… Czytaj dalej
Składniki: 6 sztuk naleśniki 1 sztuka kaki 100 gram twaróg półtłusty 2-3 łyżki śmietany 30% 1 łyżka wiórek kokosowym 2 łyżeczki cukru laska wanilii Przygotowanie: Smażymy naleśniki wedle znanego sobie przepisu. Twaróg przekładamy do miseczki i rozcieramy widelcem, następnie dodajemy do niego… Czytaj dalej
Naleśniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody gazowanej 1,5 szklanki mleka 2 jajka 1 łyżeczka cukru wanilinowego 2 łyżki oleju Dodatkowo: 200 gram twarogu półtłustego 100 ml śmietany 30% 3 cm laski wanilii cukier 1 banan 1 jabłko winogrona Przygotowanie: Do miski… Czytaj dalej
Składniki: 200ml lody bakaliowe 150ml śmietany 30% 2-3 łyżki cukru 3 sztuki liczi 3 sztuki truskawek czekoladowe ozdoby 2 łyżeczki spirytusu Polecam znakomity deser – lody polane gorącym sosem śmietanowym ze słodkimi dodatkami i owocami : ) Przygotowanie: W pierwszej kolejności musimy… Czytaj dalej
