Rozkoszne ciasto z ananasem

  Ciasto jest efektem mojej własnej inwencji twórczej oraz połączeniem i modyfikacją kilku różnych przepisów. Jest to jedno z lepszych ciast jakie można zaserwować gościom, idealne połączenie różnych smaków, które zadowoli nawet najbardziej wybrednych smakoszy : ) Wbrew pozorom przygotowanie tego ciacha nie jest wybitnie… Czytaj dalej

Karpatka – zawsze udana :)

  Prezentuję przepis na pyszną karpatkę z kremem budyniowym, która zawsze się udaje! Wcześniej zaliczałam to ciasto do jednych z trudniejszych do upieczenia, dziś wiem że jest to chyba najprostsze i najszybsze ciacho przekładane kremem. Odpowiednia temperatura jest gwarantem dobrze wypieczonego i falistego ciasta.  … Czytaj dalej

Fale Dunaju ze śliwkami

  Ciasto: 5 jajek 4/5 szklanki mleka (+ 2 łyżki) 4/5 szklanki cukru 3/4 szklanki oleju 2,5 szklanki mąki pszennej 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2,5 łyżki kakao 1 opakowanie cukru wanilinowego.   ok. 0,5 kg śliwek   Białka ubijamy na sztywno, następnie stopniowo dodajemy… Czytaj dalej

Pączki na piwie

  Przepis na zawsze udane pączki. Proste w przygotowaniu, choć nieco pracochłonne. Zawsze wychodzą delikatne i puszyste, nie naciągają tłuszczu w trakcie smażenia.   Składniki: 1 kg mąki pszennej tortowej 1 szklanka piwa 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki cukru 0,5 kostki masła 8 żółtek 10… Czytaj dalej

Słodkie pieczarki cytrynowe

  Dziś proponuję przepis na słodkie pieczarki. Ciasteczka te robi się niezwykle prosto i szybko, gotowe prawie w pół godziny. Są idealne dla niespodziewanych gości, w szczególności dlatego że nie wymagają wielu składników. Pieczarki mają mocno cytrynowy aromat, a w swojej konsystencji są dość sypkie – przypominają… Czytaj dalej