Sarnina w grzybowo – warzywnym sosie
Składniki podstawowe: 1 kg sarniny ok. 150 gram słoniny ok. 3/4 szklanki suszonych grzybów 2-3 cebule 1 duża marchewka 1 pietruszka 1/4 selera margaryna lub smalec do smażenia mąka pszenna Przyprawy: kolendra (ziarna) jałowiec ziele angielskie liście laurowe sól i pieprz Przygotowanie: Przynajmniej… Czytaj dalej