Składniki: pierś z kurczaka 100 gram twarogu półtłustego 3 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej 0,5 cebuli 1 liście białej kapusty 0,5 marchewki 1 łyżeczka masła sól czosnkowa pieprz ziołowy Roladki drobiowe w wersji light – bez pieczenia, bez smażenia, a gotowane w folii ze… Czytaj dalej
Nuggetsy: 0,5 piersi z kurczaka 3/4 szklanki mąki pszennej 1 jajko mleko (wedle potrzeby) sól morska pieprz ziołowy inne przyprawy Pierś z kurczaka kroiłam w poprzek po skosie, potem delikatnie je rozbiłam i doprawiłam pieprzem ziołowym i solą morską.Do miski wbiłam jajko, wsypałam… Czytaj dalej
Mięso jest niezwykle delikatne, a farsz z dodatkiem prażonych orzechów świetnie się sprawdził. Warto eksperymentować w kuchni, gdyż można odnaleźć zupełnie inne, pyszne smaki : ) Składniki: 2 gęsie nóżki 1 udko z koguta 2 cebule 2 garście orzechów włoskich 1 łyżeczka masła… Czytaj dalej
Składniki: pierś ze skórką z całej gęsi 15 ząbków czosnku ziele angielskie liście laurowe zioła do drobiu pieprz ziołowy pieprz czarny majeranek 1,5 łyżeczki soli 4 łyżki oleju Przygotowanie: Do przygotowania tak pysznego obiadku potrzebne nam jest tylko mięso i mnóstwo aromatycznych przypraw,… Czytaj dalej
Składniki: 200 gram ryżu 0,5 piersi z kurczaka 350 gram dyni 4 liście jarmużu 1 szklanka śmietany 30% 1 cebula oliwa z oliwek imbir curry indyjskie sól morska z pieprzem czarny Przygotowanie: Przygotowujemy wszystkie składniki. Pierś z kurczaka oraz dynię kroimy w zgrabną kostkę.… Czytaj dalej
Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka 1 czerwona cebulka 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżeczki masła pieprz kolorowy sól Mięso jest lekkostrawne, ponieważ nie jest one smażone w panierce na oleju, dzięki czemu unikamy zbędnych kalorii. Ponadto jest nadzwyczaj soczyste i miękkie o delikatnym koperkowo… Czytaj dalej
Składniki: polędwica z indyka 10 ząbków czosnku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka bazylii szczypta tymianku łyżeczka przyprawy do drobiu 3/4 łyżeczki soli pieprz mielony liście laurowe 2 ziela angielskie olej Przygotowanie: Dzień przed planowanym pieczeniem musimy zamarynować mięso. Czosnek obieramy i przeciskamy przez… Czytaj dalej
Składniki: 0,5 piersi z kurczaka 10 sztuk młodych pokrzyw 2 łyżeczki chrzanu ser żółty 4 ząbki czosnku 1 jajko bułka tarta przyprawy Przygotowanie: Pierś z kurczaka dzielimy na 2 filety, które dość cienko rozbijamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Każdy filet… Czytaj dalej
Jako miłośniczka mięsa drobiowego wykorzystałam pierś z kurczaka, ale w taki sposób można również podać tradycyjnego schabowego. i nieco urozmaicić swój obiad : ) Składniki: 0,5 piersi z kurczaka 15 sztuk dużych pieczarek 2 cebule szczypiorek 1 jajko 1 łyżka masła bułka tarta… Czytaj dalej
Bardzo lubię placki po węgiersku, ale te placuszki ziemniaczane zostały podane w towarzystwie wybitnie smacznego gulaszu z sarniny. Zupełnie inny, delikatny smak, a czerwone wytrawne wino każdemu mięsu doda niespotykanie smaczny aromat. Gulasz z sarniny: ok. 50-60 dag sarniny 1 szklanka czerwonego wina wytrawnego… Czytaj dalej
