Pyszne, kruche rogaliki, ze słodkim makowym wnętrzem z bakaliami, polane czekoladą i przyozdobione kandyzowaną skórką z pomarańczy… Ten smak musi kojarzyć się ze świętami! W świątecznym szale zakupów i przygotowań często brakuje nam czasu, ale te słodkości robi się niezwykle SZYBKO, TANIO i PROSTO.… Czytaj dalej
Dziś proponuję przepis na pyszny i aromatyczny schab gotowany. Idealny na ciepło do drugiego dania, ale przede wszystkim jako pyszna wersja domowej wędliny na kanapki. Dzięki długiemu marynowaniu schab ma doskonały smak, tak samo intensywny z zewnątrz jak wewnątrz całego kawałka, ponadto dzięki krótkiej… Czytaj dalej
Właściwie powinnam go zatytułować „pasztet drobiowo – wieprzowy z warzywami”, gdyż oprócz mięsa z indyka znalazła się tam też część wieprzowiny, która na celu miała głównie za zadanie być dobrym „spoiwem”, aby całość nie była zbyt sucha. Ponadto jest tu też spora ilość warzyw –… Czytaj dalej
Składniki: 3 filety śledzi solonych 3 ziemniaki 2-3 buraczki 3 jajka 1 cebula 2 garście orzechów włoskich 2-3 łyżki majonezu sól i pieprz Przygotowanie: Ziemniaki oraz buraczki czerwone w osobnych naczyniach gotujemy w mundurkach do miękkości, następnie ostudzone obieramy ze skórek. Filety namaczamy… Czytaj dalej
Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru (kopiasta) 1 szklanka mleka 2 jajka 0,5 kostki margaryny 2 łyżki kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie przyprawy do piernika 200 ml powideł 50 gram kandyzowanej skórki pomarańczowej 150 gram… Czytaj dalej
Składniki: 400 gram mąki pszennej 250 gram cukru 2 jajka 1 szklanka mleka 3-4 łyżki kakao 0,5 kostki margaryny 0,5 łyżeczki proszku do pieczenie 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej przyprawa do piernika Margarynę należy roztopić i ostudzić. Do miski wbijamy jajka i wsypujemy cukier… Czytaj dalej
Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 szklanka śmietany 12% 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 4 łyżeczki przyprawy do piernika 1 opakowanie kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 mleczna czekolada 4-5 łyżek mleka Jest to świetna alternatywa, aby zamiast tradycyjnego piernika upiec… Czytaj dalej
Składniki: 2,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 1 szklanka śmietany 12% 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 6-8 łyżek maku 3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej aromat pomarańczowy Przygotowanie: Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier – ubijamy razem na puch. 1 szklankę… Czytaj dalej
Składniki: 2 niepełne szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 5 dag rodzynek 15 dag kandyzowanych owoców 4 jajka kostka masła 2 łyżki rumu 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier puder do posypania Przygotowanie: Rodzynki mieszamy razem z owocami kandyzowanymi (mango, ananas itp) i zalewamy… Czytaj dalej
