Składniki: 3 kg obranych ogórków 5 marchewek 6 cebul 3 łyżki soli Zalewa: 220 gram koncentratu pomidorowego 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 3/4 szklanki oleju 0,5 szklanki wody Przygotowanie: Obrane ogórki szatkujemy, dodajemy startą na grubych otworach marchew oraz cebulę pokrojoną… Czytaj dalej
Zdecydowanie najlepsze ogórki do kanapek, sałatek czy jako dodatek do drugiego dania. Ogórki nie są zbyt ostre, mają lekko słodkawy posmak – warto wypróbować. Składniki: ok. 10 kg ogórków ziele angielskie liście laurowe ząbki czosnku korzeń chrzanu koper Zalewa: 3 litry wody… Czytaj dalej
Składniki: 2 kg ogórków (waga po obraniu) 2 papryki czerwone 2 cebule (ok. 30 dag) 4 marchewki 4 ząbki czosnku mały pęczek natki pietruszki 3-4 łyżki soli (wg uznania) Obrane ogórki szatkujemy, paprykę kroimy w paseczki, cebulę w piórka, natomiast marchewki ścieramy na tarce… Czytaj dalej
