Składniki: 1 młoda kapusta 2 młode marchewki 2 cebule pęczek koperku 2 łyżki swojskiego smalcu 2-3 łyżki octu sól i pieprz do smaku 2 liścia laurowe 2 ziela angielskie Przygotowanie: Młodą kapustę szatkujemy (nie musi być bardzo drobna, aby po uduszeniu była jędrna,… Czytaj dalej
Składniki: 0,5 kapusty włoskiej 1 mała żółta papryka pęczek rzodkiewki 1 cebula czerwona 1 marchewka 1 łyżka majonezu śmietana 30% sól i pieprz Przygotowanie: Kapustę włoską należy drobno posiekać. Umyte rzodkiewki oraz obraną marchewkę ścieramy na wąskich oczkach. Cebulę kroimy w kostkę, a… Czytaj dalej
Składniki: 0,5 kapusty pekińskiej 2 ogórki konserwowe 0,5 cebuli 1 łyżka siekanego koperku 2 łyżki oleju Przygotowanie: Kapustę pekińską drobno siekamy i przekładamy do miski, dodajemy również pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Ogórki konserwowe (wraz ze skórką, odcinamy jedynie końcówki) również kroimy w… Czytaj dalej
Składniki: 3 marchewki 1 mandarynka 1 garść orzechów włoskich 2-3 łyżeczki cukru Przygotowanie: Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na wąskich oczkach. Orzechy włoskie dość drobno siekamy, a mandarynkę należy obrać, podzielić na cząstki i każdą z nich przekroić na 3 części. Do miski… Czytaj dalej
Składniki: 1 brokuł 2 pomidory 0,5 cebuli 1 łyżka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego sól i pieprz Przygotowanie: Brokuła dzielimy na cząstki, wrzucamy na wrzącą, osoloną wodę i gotujemy do miękkości. Następnie odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Obrane ze skórki pomidory kroimy w grubą… Czytaj dalej
Składniki: 2 marchewki 0,5 cebuli szczypiorek koperek 1 łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego pieprz i sól Przygotowanie: Marchewkę obieramy, myjemy, a następnie ucieramy na wąskich oczkach. Dodajemy do niej cebulkę pokrojoną w kostkę, posiekany szczypiorek oraz około 1 łyżkę drobno posiekanego koperku.… Czytaj dalej
