Kolejne mięso z szynkowara utwierdza mnie w przekonaniu, że był to bardzo dobry zakup : ) Polecam aromatyczny i soczysty schab, który na zbliżające się święta będzie idealny. Przygotowanie bardzo proste, ale warto pamiętać aby zacząć go robić na 4 dni przed. Składniki: 1kg… Czytaj dalej
Sklepowe wędliny pozostawiają coraz więcej do życzenia, duża ilość składników E dodawanych do wędlin zniechęca do ich kupowania, a już tym bardziej do podawania dzieciom. W trosce o swoich najbliższych, a w szczególności o dbałość diety mojego synka postanowiłam zakupić szynkowar, aby we własnym… Czytaj dalej
Dziś proponuję przepis na pyszny i aromatyczny schab gotowany. Idealny na ciepło do drugiego dania, ale przede wszystkim jako pyszna wersja domowej wędliny na kanapki. Dzięki długiemu marynowaniu schab ma doskonały smak, tak samo intensywny z zewnątrz jak wewnątrz całego kawałka, ponadto dzięki krótkiej… Czytaj dalej
Właściwie powinnam go zatytułować „pasztet drobiowo – wieprzowy z warzywami”, gdyż oprócz mięsa z indyka znalazła się tam też część wieprzowiny, która na celu miała głównie za zadanie być dobrym „spoiwem”, aby całość nie była zbyt sucha. Ponadto jest tu też spora ilość warzyw –… Czytaj dalej
