Składniki: 100 gram soczewicy 3 ziemniaki 1 marchewka 2 pomidory 1/4 selera 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka masła przyprawy Przygotowanie: Warzywa obieramy – ziemniaki, marchewkę i selera kroimy w dość małą kostkę, ząbki czosnku dokładnie siekamy lub też przeciskamy przez praskę. Do garnka… Czytaj dalej
Składniki: 40 dag szynki wieprzowej 5 ziemniaków 2 marchewki 1 cukinia 1 cebula 1 duży pomidor 2 łyżki margaryny 3 listka laurowe 4 ziela angielskie sól i pieprz Przygotowanie: Ziemniaki oraz marchewkę obieramy ze skórki, marchewki kroimy w talarki, a ziemniaki w kostkę.… Czytaj dalej
Składniki: 1 burak ćwikłowy 4 ziemniaki 1/4 białej kapusty 1 cebula 1 marchewka 50 ml oleju 1 kostka rosołowa przyprawy Przygotowanie: Buraka obieramy i ścieramy na grubych oczkach, przekładamy je do małego garnka wlewamy 2 szklanki wody i gotujemy je 10 minut ze szczyptą… Czytaj dalej
Składniki: 1 duży burak ćwikłowy 6 szklanek wody 1 szklanka żuru 150 ml śmietany 30% 4 jajka koperek sól i pieprz Przygotowanie: Buraka obieramy, ścieramy na tarce o grubych otworach, przekładamy do garnka, zalewamy wodą i nastawiamy na gaz. Po 10-15 minutach od zagotowania… Czytaj dalej
Składniki: 50 gram szpinaku 20 sztuk młodych pokrzyw 4 ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 600ml wody 1 łyżka masła sól i pieprz Przygotowanie: Zbieramy pokrzywy i płukamy je pod bieżącą wodę, przygotowujemy szpinak i pozostałe składniki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę,… Czytaj dalej
Składniki: 1 garść świeżego szczawiu 15 sztuk młodych pokrzyw 1 cebula 1 marchewka 5 ziemniaków 1 łyżka masła szczypiorek kefir przyprawy Przygotowanie: Ziemniaki i marchewkę obieramy – ziemniaki kroimy w kostkę, a marchewki w talarki. warzywa przekładamy do jednego garnka, zalewamy wodą, dodajemy… Czytaj dalej
Składniki: 40 sztuk pokrzyw 0,5 brokuła 4 ziemniaki pęczek szczypioru 100 ml śmietany 30% groszek ptysiowy pieprz i sól Przygotowanie: Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, zalewamy wodą, dodajemy 0,5 łyżeczki soli i gotujemy. Po 5 minutach od zagotowania dodajemy brokuła podzielonego na… Czytaj dalej
