Składniki: 1 udko z gęsi 1 żołądek gęsi 1 serce gęsi 0,5 szklanki kaszy jęczmiennej 2 marchewki 1 pietruszka 3-4 ziemniaki zielona część pora śmietana 30% szczypiorek przyprawy   Przygotowanie: Udko gęsie oraz podroby zalewamy zimną wodą, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie oraz zieloną… Czytaj dalej