Jestem ogromną fanką oryginalnych kuleczek Rafaello , które wprost uwielbiam, ale to ciasto potrafi mi je doskonale zastąpić. Proste w przygotowaniu, nie jest pracochłonne, ani nie wymaga wielu składników. Przyjemna słodycz puszystego kremu idealnie przełamuje lekko słonawy smak krakersów – nie sądziłam że to połączenie… Czytaj dalej
Nieco czasochłonne za to bardzo proste w przygotowaniu, a co najważniejsze nie wymagają wielu składników i można je zrobić w każdej chwili : ) Idealne dla niespodziewanych gości : ) Kolejnym plusem jest fakt, że z podanej porcji wychodzi na prawdę zaskakująco duża ilość.… Czytaj dalej
Pierniczki niewątpliwie kojarzą się nam ze świętami, specyficzny zapach, wspaniały smak.. Dodatkowym atutem przygotowania tych specjałów jest fakt, że w przedświątecznej gorączce przygotowań można się doskonale odstresować : ) Dekorowanie pierniczków mimo iż długotrwałe i wymagające skupienia jest świetną formą nie tylko spędzenia czasu z… Czytaj dalej
Sernik z makiem, seromak, seromakowiec.. – jest równie wiele nazw, jak i wersji tego pysznego ciasta łączącego dwa smaki najbardziej kojarzących się ze świętami przysmaków – sernika i makowca. U mnie wersja puszystego sernika z warstwą makową po środku, bez kruchego spodu i zbędnych dodatków.… Czytaj dalej
Tradycyjna w moim domu gęś faszerowana w nieco innym wydaniu, gdyż nie jest pieczona w całości lecz podzielona na 2 części. Tym samym możemy przygotować pyszną gąskę z dwoma rodzajami nadzienia. Jedno z nich typowo świąteczne – z bakaliami. Składniki: 1 gęś… Czytaj dalej
A oto mój debiut jeśli chodzi o wypiek bułeczek i muszę przyznać, że finalny efekt przerósł moje oczekiwania : ) Jeszcze nigdy nie jadłam tak dobrych bułek, pięknie wypieczone i pulchniutkie w środku. Co najważniejsze przygotowanie ich trwa dosłownie chwilkę, a do ich zrobienia potrzebujemy… Czytaj dalej
Kapusta z grochem i grzybami to tradycyjne, świąteczne danie, które jest jedną z obowiązkowych potraw w moim domu na wigilijnym stole. W swoim dwudziestoparoletnim życiu nie przypominam się, aby kiedykolwiek odbyła się u nas wigilijna wieczerza bez tej właśnie kapustki, którą tradycyjnie podaje się… Czytaj dalej
Farsz: 1 szklanka suszonych podgrzybków 3 cebule 200 gram kiszonej kapusty olej do smażenia sól i pieprz Przygotowanie: Podgrzybki przesypujemy do miseczki, zalewamy zimną wodą (tak aby się zanurzyły i odstawiamy na 2-3h), następnie odciskamy z nadmiaru wody i drobno siekamy. Obraną cebulkę kroimy… Czytaj dalej
Przeglądając wpisy z poprzedniego bloga natknęłam się na tą oto rybkę i nie mogłam odmówić sobie dodania tego przepisu również tutaj . Obudziły się we mnie przemiłe wspomnienia, kiedy to w każdy piątkowy wieczór przygotowywałam pyszną kolację dla mojego narzeczonego : ) Teraz już… Czytaj dalej
Postne krokiety z pieczarkami, które mogą zagościć na świątecznym lub też wigilijnym stole. Farsz: 1 kg pieczarek 2 duże cebule olej do smażenia szczypta kwasku cytrynowego sól i pieprz Panierka: 3 jajka bułka tarta sól i pieprz W dużym garnku nastawiamy… Czytaj dalej
