Biszkopt niezawodny (najprostszy)
Biszkopt zawsze był ciastem, które sprawiało mi najwięcej trudności. Wypróbowałam kilkadziesiąt różnych przepisów, otrzymywałam lepszy lub gorszy efekt, ale żaden nie zadowalał mnie w wystarczającym stopniu. Robiłam biszkopt z dodatkiem octu, soku cytryny, z cukrem pudrem, z mąką ziemniaczaną, z krupczatką, z olejem, żółtka… Czytaj dalej